تحضر لحم مفروم تقليه في زيت شوية بصل وثوم ومغرفتين طماطم وتفوح وتمرق بشطر كاس ماء تحضر صوص بشامال: تذوب 50غ زبدة وتزيدها 4 مغارف فارينة وحليب في طبق تحط فرشة صوص حمراء ورقة لازانيا فرشة صوص حمراء فرشة بشامال وبعد فروماج rapé واتعاود طبقة لازانيا .. الطبقة الاخيرة صوص طماطم وبيشامال وفروماج وزوز طروف زبدة وتدخل للفور